GETTING MY 花膠 TO WORK

由於花膠的高量蛋白質，需要足夠的胃酸消化，所以儘管是營養高，仍不可過量進食，特別是消化能力弱人士，更加要注意。一般肉眼難以分辨花膠屬魚公或魚乸，要到吃上去才知道。按下圖分清公乸：普通人吃花膠沒有壞處，但嬰幼兒、海鮮和蛋白質過敏人群、�